Em relação à semana passada, o preço médio do leite tipo C apresentou queda de 0,17%, passando a custar R$3,002. Os dados foram apurados nesta quarta-feira, 10, pela Secretaria de Agropecuária e Abastecimento (SAA) da Prefeitura de Juiz de Fora (PJF). Já o valor máximo subiu, passando para R$4, enquanto que o mínimo não foi alterado, permanecendo em R$2,50. A variação em relação a igual período do ano passado foi de 2,15%.
A pesquisa foi aferida pelo Departamento de Fomento Agropecuário, Promoção Rural e Informação (Dfapri) da SAA em 53 estabelecimentos, localizados nas oito regiões do município, com objetivo de manter a população informada sobre as variações de preço do produto. É através do percentual do valor médio de comercialização que os laticínios estabelecem o preço do leite in natura com produtores da cidade e região.
Fonte: Assessoria/PJF