Em relação à semana passada, o preço médio do leite tipo C apresentou queda de 0,61%, passando a custar R$2,954. Os dados foram apurados nesta quarta-feira, 22, pela Secretaria de Agropecuária e Abastecimento (SAA) da Prefeitura de Juiz de Fora (PJF).
Os valores máximo e mínimo não sofreram alterações, permanecendo em R$3,80 e R$2,50, respectivamente. A variação em relação a igual período do ano passado foi de 8%, para menos.
A pesquisa foi aferida pelo Departamento de Fomento Agropecuário, Promoção Rural e Informação (Dfapri) da SAA em 53 estabelecimentos, localizados nas oito regiões do município, com objetivo de manter a população informada sobre as variações de preço do produto.
É através do percentual do valor médio de comercialização que os laticínios estabelecem o preço do leite in natura com produtores da cidade e região.