Em relação à semana passada, o preço médio do leite tipo C apresentou queda de 1,50%, passando a custar R$2,984. Os dados foram apurados nesta quarta-feira, 18, pela Secretaria de Agropecuária e Abastecimento (SAA) da Prefeitura de Juiz de Fora (PJF). . A variação em relação ao mesmo período do ano passado foi de 15,25%, para menos.
A pesquisa foi aferida pelo Departamento de Fomento Agropecuário, Promoção Rural e Informação (Dfapri) da SAA em 53 estabelecimentos, localizados nas oito regiões do município, com o objetivo de manter a população informada sobre as variações de preço do produto. É através do percentual do valor médio de comercialização que os laticínios estabelecem o preço do leite in natura com produtores da cidade e região.
Fonte: Assessoria