A nova pesquisa realizada pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Agropecuária (Sedeta) da Prefeitura de Juiz de Fora (PJF) apontou que o preço médio do leite pasteurizado integral tipo C em Juiz de Fora teve aumento de 0,83% em relação à última semana, passando de R$3,36 para R$3,39. O valor máximo teve um aumento de R$0,55, passando para R$4,80, e o mínimo permaneceu inalterado, R$2,70.
O levantamento é realizado semanalmente pelo Departamento de Abastecimento (Daba) da Sedeta, em 53 estabelecimentos, nas oito regiões do município. O objetivo é informar a população sobre variações de preço do produto. Por meio do percentual do valor médio de comercialização, os laticínios estabelecem o valor do leite in natura com produtores da cidade e região.