A nova pesquisa realizada pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Agropecuária (Sedeta) da Prefeitura de Juiz de Fora (PJF) apontou que o preço médio do leite pasteurizado integral tipo C em Juiz de Fora teve queda de 0,67% em relação à última semana, passando de R$ 3,37 para R$ 3,35. Os valores máximo e mínimo do produto são de R$ 4,25 e R$ 2,70, respectivamente.
O levantamento é realizado semanalmente pelo Departamento de Abastecimento (Daba) da Sedeta, em 53 estabelecimentos, nas oito regiões do município. O objetivo é informar a população sobre variações de preço do produto. Por meio do percentual do valor médio de comercialização, os laticínios estabelecem o valor do leite in natura com produtores da cidade e região.