A rica história econômica de Minas Gerais produziu muito mais do que ouro, diamantes, café, leite, aço, cachaça, queijo ou minério de ferro. Cada ciclo vivido deixou no interior do Estado marcas indeléveis da cultura mineira. Uma delas, as fazendas. Por que Minas e fazenda são sinônimos. Casarões, ou nem tão grandes assim, desenhados entre montanhas, rodeados por cercas de tábuas, quintal, varanda, pomar, bica d’água, muros de pedra, curral, carro de boi cantando e o coração lá. E uma bucólica estrada de terra capaz de parar o tempo.
É dentro delas que o oculto do mistério se escondeu. Tem os causos, tem assombração, tem a canjiquinha de milho, a couve rasgada, o “torresmim”, a costelinha de porco, o feijão tropeiro, o lombinho recheado com angu, uma cachacinha tomada na canequinha de louça. Para fechar ou abrir o dia, um “cafezim” com rapadura, biscoito de polvilho, broinhas, pão de queijo e o acalanto de uma viola caipira para nos deixar mais próximos da eternidade. Depois, tem um dedo de prosa para comer com os doces. Ah! Os doces das fazendas…
VALE DO PIRANGA
O Vale do Piranga é uma das regiões de Minas Gerais onde o tempo parou. Com impressionantes e preservadas paisagens rurais e fazendas históricas, a região é um encontro marcado com a tranquilidade. Conhecer alambiques e degustar uma cachaça feita como nos velhos tempos são alguns dos programas preferidos pelos viajantes que têm o prazer de passar alguns dias na região, além de outras iguarias mineiras chamadas de comida de boteco, acompanhadas da cerveja artesanal da região. Mas não são os únicos atrativos: as bicicletas também fazem muito sucesso entre os turistas, que descobrem nos passeios sobre duas rodas uma ótima forma de integração com a natureza.
CIRCUITO VILLAS E FAZENDAS DE MINAS
O posicionamento estratégico ao longo dos Caminhos Reais, explicam o surgimento dos povoados e arraiais que deram origem aos atuais municípios do Circuito Villas e Fazendas de Minas.
O roteiro começa com o delicioso café da manhã em Itaverava e de lá inicia-se a caminhada. Durante o trajeto, será possível observar a paisagem rural, a presença do homem do campo e a simplicidade com que muitas pessoas ainda vivem neste mundo tecnológico.
A caminhada termina em Santana dos Montes, onde o turista saboreia a tradicional culinária mineira e visita o Centro Histórico tão preservado desta charmosa cidade do interior de Minas Gerais.
CONSELHEIRO LAFAIETE
Sede do Circuito Turístico Villas e Fazendas de Minas, o Município de Conselheiro Lafaiete possui boas condições de hospedagens, comércio intenso, variadas opções noturnas e apresenta diversidade cultural como manifestações populares (Congado), Teatro e Música.
Foi uma das mais importantes cidades de Minas Gerais. Sua origem é diretamente ligada ao início da exploração aurífera na região. Evidências de ocupação local, porém, são até mesmo anteriores à descoberta oficial do ouro, havendo notícias de que naquele arraial havia aldeia dos garimpeiros e de índios carijós – razão pela qual a localidade era conhecida como Campo Alegre dos Carijós. Cortada de norte a sul pelo Caminho Novo, rota de trânsito instituída para ligar as riquezas de Minas ao porto do Rio de Janeiro, no século XVIII, Lafaiete tornou-se importante ponto de apoio no escoamento de minérios, pouso para os viajantes e entreposto de mercadorias. Foi apenas em 1934 que o povoado, então designado pelo nome Vila Real de Queluz, passou a se chamar Conselheiro Lafaiete, em homenagem ao centenário do jurista Lafayette Rodrigues Pereira, célebre figura local, que se destacou como diplomata e intelectual no Segundo Império, sendo conhecido como Conselheiro de D.Pedro II.
SANTANA DOS MONTES
Santana dos Montes conta com Centro Histórico preservado, tombado pelo Patrimônio Histórico. As casas coloniais da principal rua da cidade datam dos séculos XVII e XVIII e conduzem o olhar do visitante até o Largo da Matriz, onde está a bela Igreja de Santana. Tudo no local remete à história da cidade, fundada para abastecer os garimpeiros que se multiplicaram na região durante o ciclo do ouro. Era das terras férteis do entorno que saia parte da comida destes aventureiros. Mas os principais atrativos de Santana dos Montes estão mesmo no meio rural, onde suntuosas fazendas coloniais se transformaram em hotéis-fazenda com ótima infraestrutura e que oferecem várias atividades, de caminhadas ecológicas até passeios a cavalo.
CASA GRANDE E FAZENDA DE PEDRA
Após delicioso café colonial servido em Queluzito, segue-se para Casa Grande, pequeno município localizado na bela Serra do Camapuã, local perfeito para observação da natureza e ótimas caminhadas.
Seguindo pelo caminho velho da Estrada Real, serão 15 km de estrada de terra até a Fazenda da Pedra. A fazenda, fundada em 1797 pelos descendentes legítimos dos Resendes no Brasil, está sendo administrada pela quarta geração, que mantém a tradição da família, mas abre suas portas para receber turistas interessados em uma aconchegante vivência com seus moradores.
A Fazenda de Pedra, rica em histórias e conservando sua estrutura original há 216 anos, é o ponto final desta aventura, onde será servido delicioso almoço.
É um excelente passeio para o feriadão desta semana, é de fácil acesso e com certeza agrada toda a família e também é um destino que se pode curtir a dois.
Se há uma coisa que nos intriga é: por que Deus permitiu que se criassem as cidades ???