Segundo informações do site da Prefeitura de Juiz de Fora (PJF), com o objetivo de valorizar a produção da cerveja artesanal, um dos principais produtos turísticos de Juiz de Fora e região, o projeto “Caminhando pela História”, organizado pela Prefeitura de Juiz de Fora (PJF), em parceria com a Associação das Cervejarias da Zona da Mata (Unicerva), promoverá visitas guiadas às fábricas das cervejarias SR. Muller, Hanzkier Beer, Gavioli e Prost Pub. Os passeios serão realizados nos dias 11, 22, 24 e 25 de agosto, com início sempre às 14h.
Serão disponibilizadas 15 vagas para cada caminhada. Os ingressos estarão disponíveis gratuitamente sete dias antes de cada passeio, por meio da plataforma Sympla. Moradores e turistas podem participar de uma ou mais visitas, desde que haja disponibilidade de vagas. O ponto de encontro das caminhadas será em frente às cervejarias a serem visitadas.
O roteiro terá a duração de duas horas e será acompanhado por mestres cervejeiros. Durante os passeios, os participantes terão a oportunidade de conhecer a história do local e acompanhar todo o processo de produção das cervejas artesanais, desde a seleção dos ingredientes até a fase de fermentação e engarrafamento. Cada etapa será explicada para que todos possam compreender como se dá a criação dos variados sabores. Essa experiência imersiva proporcionará aos participantes uma verdadeira jornada sensorial, onde poderão apreciar os aromas, texturas e sabores em cada fase de fabricação da bebida.
Confira a programação:
Dia 11 de agosto, às 14h
Cervejaria Artesanal SR. Muller
Endereço: Rua José Appolonio dos Reis, 233 – Aeroporto
Dia 22 de agosto, às 14h
Cervejaria Hanzkier Beer
Endereço: Avenida Eugênio do Nascimento, 834 – Aeroporto
Dia 24 de agosto, às 14h
Cervejaria Gavioli
Endereço: Rua José Lourenço, 1.495 – São Pedro
Dia 25 de agosto, às 14h
Prost Pub
Endereço: Rua Tavares Bastos, 49 – São Mateus