{"id":92731,"date":"2018-02-27T17:01:21","date_gmt":"2018-02-27T20:01:21","guid":{"rendered":"http:\/\/diarioregionaljf.com.br\/2018\/02\/27\/propriedade-rural-em-leopoldina-participa-de-pesquisa-da-embrapa-gado-de-leite\/"},"modified":"2018-02-27T17:01:21","modified_gmt":"2018-02-27T20:01:21","slug":"propriedade-rural-em-leopoldina-participa-de-pesquisa-da-embrapa-gado-de-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/?p=92731","title":{"rendered":"Propriedade rural em Leopoldina participa de pesquisa da Embrapa Gado de Leite"},"content":{"rendered":"

Pesquisadores da Embrapa Gado de Leite, de Juiz de Fora, estiveram no S\u00edtio Boa Esperan\u00e7a em Leopoldina, do propriet\u00e1rio rural Djanir Baquero, colaborador do Programa Nacional de Melhoramento do Guzer\u00e1 para Leite e Duplo Prop\u00f3sito (PNMGuL), coordenado pela Embrapa em parceria com o Centro Brasileiro de Melhoramento Gen\u00e9tico do Guzer\u00e1 (CBMG\u00b2) e a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Criadores de Zebu (ABCZ).<\/p>\n

Frank Angelo Tomita Bruneli, m\u00e9dico veterin\u00e1rio e pesquisador na \u00e1rea de gen\u00e9tica e melhoramento animal e Ernando Ferreira Motta, t\u00e9cnico do Laborat\u00f3rio de Cromatografia da Embrapa Gado de Leite, realizaram colheita de dados e amostras de leite e sangue das vacas Guzer\u00e1 pertencentes ao rebanho, e que ser\u00e3o posteriormente analisadas em projetos cient\u00edficos conjuntos que investigam a varia\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica na qualidade do leite de vacas Guzer\u00e1 e Gir.<\/p>\n

\u201cTodos os membros da equipe est\u00e3o unindo esfor\u00e7os de colher informa\u00e7\u00f5es e amostras biol\u00f3gicas para v\u00e1rios projetos de pesquisa em andamento na Institui\u00e7\u00e3o,otimizando a visita aos rebanhos e o manejo com os animais\u201d, explicou Frank Angelo, que j\u00e1 esteve em Leopoldina e regi\u00e3o no ano passado, visitando outros rebanhos.<\/p>\n

Segundo o pesquisador e atual coordenador do PNMGuL, um dos projetos envolve a colheita de amostras para an\u00e1lise do perfil de \u00e1cidos graxos no leite de vacas das ra\u00e7as Guzer\u00e1 e Gir \u2013 uma informa\u00e7\u00e3o importante que pode vir a ser utilizada nos programas de melhoramento dessas ra\u00e7as visando \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de leite naturalmente enriquecido em compostos ben\u00e9ficos \u00e0 sa\u00fade humana.<\/p>\n

\"pesquisa.jpg\"<\/p>\n

Al\u00e9m disso, os pesquisadores colhem amostras de leite para outros dois projetos de pesquisa: um coordenado pela m\u00e9dica veterin\u00e1ria e pesquisadora da Embrapa Gado de Leite, a dra. Glaucyana Gouvea dos Santos,e outro coordenado pela tamb\u00e9m m\u00e9dica veterin\u00e1ria e pesquisadora da mesma institui\u00e7\u00e3o, a dra. Maria Gabriela Campolina Diniz Peixoto.<\/p>\n

De acordo com o zootecnista e pesquisador dr. Marco Antonio Sundfeld da Gama, coordenador do projeto de perfil de \u00e1cidos graxos,\u201ctratam-se de mol\u00e9culas presentes na gordura, cerca de 400 tipos diferentes j\u00e1 identificados, do leite de ruminantes como vacas, cabras e ovelhas. Alguns desses \u00e1cidos graxos s\u00e3o de particular interesse, devido \u00e0s evid\u00eancias cient\u00edficas crescentes de que estes compostos exercem efeitos positivos \u00e0 sa\u00fade humana\u2013 ao contr\u00e1rio do que se pensa da gordura de origem animal\u201d.<\/p>\n

J\u00e1 a dra. Glaucyana Santos, vem estudando em seu projeto os aspectos relacionados \u00e0 mastite e os m\u00e9todos indicadores da sa\u00fade da gl\u00e2ndula mam\u00e1ria, por exemplo, a contagem de c\u00e9lulas som\u00e1ticas (CCS) e a contagem total de bact\u00e9rias (CTB) feitas no leite dos animais, para fins de melhoramento gen\u00e9tico do rebanho. A mastite, como \u00e9 conhecido o processo inflamat\u00f3rio do \u00fabere da vaca, traz s\u00e9rios preju\u00edzos ao rebanho, incluindo perdas econ\u00f4micas na produ\u00e7\u00e3o de leite e descarte precoce dos animais afetados.<\/p>\n

Estes projetos recebem aporte financeiro da FAPEMIG e integram um projeto mais amplo, financiado pela Embrapa e coordenado pela Dra. Maria Gabriela Peixoto, que vem investigando novas caracter\u00edsticas (fen\u00f3tipos) para incorpora\u00e7\u00e3o nos programas de melhoramento gen\u00e9tico. A equipe do projeto, que \u00e9 composta tamb\u00e9m por pesquisadores de \u00f3rg\u00e3os estaduais de pesquisa agropecu\u00e1ria, como Emepa, Emparn e IZ, vem realizando as colheitas de amostras em rebanhos do estado de Minas Gerais, Para\u00edba, Rio Grande do Norte, S\u00e3o Paulo e Esp\u00edrito Santo.<\/p>\n

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 Fonte: Colabora\u00e7\u00e3o O Vigilante Online<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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