A partir desta sexta-feira, 15, cerca de 20 feirantes estar\u00e3o presentes no Parque Halfeld, das 9h \u00e0s 14h, comercializando produtos sem gl\u00faten, sem l\u00e1cteos, sem a\u00e7\u00facar, sem ovo, veganos e org\u00e2nicos. \u00c9 o in\u00edcio da feira \u201c\u00c9 Daqui\u201d, a primeira do pa\u00eds com alimentos destinados \u00e0s pessoas com alguma restri\u00e7\u00e3o alimentar, que ser\u00e1 promovida pela Associa\u00e7\u00e3o de Inclus\u00e3o Alimentar e Bem-Estar da Zona da Mata Mineira (Bem-Te-Vida) em parceria com a Secretaria de Agropecu\u00e1ria e Abastecimento (SAA) da Prefeitura de Juiz De Fora (PJF).<\/p>\n
Ao longo de todas as sextas-feiras, os comerciantes estar\u00e3o no mesmo hor\u00e1rio e local, vendendo produtos como bolos, p\u00e3o, salgados, frutas, verduras e legumes frescos, voltados para essa parcela da popula\u00e7\u00e3o. \u201cO intuito \u00e9 atender um p\u00fablico que n\u00e3o pode consumir alimentos com gl\u00faten, lactose, e que apreciam a produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica. Percebemos a necessidade de instituir essa feira, j\u00e1 que, na cidade, temos somente um estabelecimento que comercializa esse tipo de alimentos, de forma n\u00e3o t\u00e3o acess\u00edvel. \u00c9 a oportunidade de trazer mais variedade para essas pessoas\u201d, explica o secret\u00e1rio de Agropecu\u00e1ria e Abastecimento, Carlos Alberto Ramos de Faria.<\/p>\n
Segundo ele, os alimentos que ser\u00e3o vendidos na feira s\u00e3o produzidos por produtores da cidade e da regi\u00e3o. Ele espera que a iniciativa incentive os pequenos comerciantes a produzirem mais e fornecerem os produtos para os grandes fabricantes, estrat\u00e9gia que vai aquecer a economia local, gerando emprego e renda.<\/p>\n
Conforme a jornalista e ativista da causa D\u00e9bora Fajardo, \u00e9 a chance de valorizar a produ\u00e7\u00e3o local. \u201cEscolhemos o nome \u2018\u00c9 daqui\u2019 com intuito de reconhecer os produtores de Juiz de Fora, que produzem alimentos frescos e de qualidade. Com isso, tamb\u00e9m temos a certeza de que 100% do dinheiro obtido com as vendas ficar\u00e1 aqui\u201d, refor\u00e7a.<\/p>\n
Para D\u00e9bora, o objetivo principal \u00e9 a conscientiza\u00e7\u00e3o sobre a doen\u00e7a cel\u00edaca (intoler\u00e2ncia ao gl\u00faten), que \u00e9 desconhecida pelos brasileiros e pouco divulgada pelos \u00f3rg\u00e3os de sa\u00fade, al\u00e9m da chance de disponibilizar alimentos voltados para essa parcela da sociedade, que s\u00e3o produtos de dif\u00edcil acesso e custo alto. \u201cQueremos trazer esse assunto \u00e0 tona e oferecer alimenta\u00e7\u00e3o adequada e saud\u00e1vel para essas pessoas, que \u00e9 um desafio, pois s\u00e3o alimentos de pouca acessibilidade\u201d, ressalta.<\/p>\n
Cel\u00edaca, a prot\u00e9tica Cl\u00e1udia Medeiros destaca as dificuldades encontradas em Juiz de Fora. \u201cEm alguns pontos do com\u00e9rcio, como os supermercados, at\u00e9 encontramos variedades, mas nos bares e restaurantes n\u00e3o existe um card\u00e1pio adequado para as pessoas com alguma restri\u00e7\u00e3o alimentar e isso, muitas vezes, me impossibilita de frequentar esses locais\u201d, salienta.<\/p>\n
De acordo com Cl\u00e1udia, faltam mais variedades na cidade e ela aguarda ansiosamente pelo lan\u00e7amento da feira. \u201cJ\u00e1 estou me programando para ir. Espero que tenha op\u00e7\u00f5es como biscoitos, bolos, gostosuras que n\u00e3o encontramos na cidade e, se tiver um \u2018precinho\u2019 acess\u00edvel, prometo ir todas as semanas para realizar minhas compras\u201d, finaliza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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