{"id":80176,"date":"2017-08-30T22:50:59","date_gmt":"2017-08-31T01:50:59","guid":{"rendered":"http:\/\/diarioregionaljf.com.br\/2017\/08\/30\/alimentos-integrais-apresentam-maior-quantidade-de-vitaminas-e-minerais\/"},"modified":"2017-08-30T22:50:59","modified_gmt":"2017-08-31T01:50:59","slug":"alimentos-integrais-apresentam-maior-quantidade-de-vitaminas-e-minerais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/?p=80176","title":{"rendered":"Alimentos integrais apresentam maior quantidade de vitaminas e minerais"},"content":{"rendered":"<p>Adotar um h\u00e1bito de vida mais saud\u00e1vel \u00e9 uma das promessas que muitas pessoas fazem ao redor do mundo. Uma das formas de se fazer isso passa pela alimenta\u00e7\u00e3o. Logo, uma boa pedida s\u00e3o os alimentos ricos em fibras. A nutricionista Marcela Tardioli destaca que, ao conservarem a totalidade do cereal que n\u00e3o passou pelo processo de refinamento, esses alimentos apresentam maior quantidade de prote\u00ednas, vitaminas e minerais, que se concentram na casca e no g\u00e9rmen do gr\u00e3o.<\/p>\n<p>\u201cTemos como exemplos as vitaminas dos complexos B e E, que ajudam nos processos de metabolismo do organismo, contribuem para o bom funcionamento do c\u00e9rebro, melhoram a sa\u00fade da pele e do cabelo e atuam como antioxidante na diminui\u00e7\u00e3o de radicais livres, retardando o envelhecimento precoce das c\u00e9lulas\u201d, explica Marcela, ressaltando que a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade (OMS) recomenda a ingest\u00e3o de, aproximadamente, 25 gramas de fibras por dia.<\/p>\n<p>Os produtos fibrosos cont\u00eam boas quantidades das chamadas gorduras boas, como \u00f4megas 3 e 6. Elas ajudam na manuten\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de colesterol no sangue, favorecendo a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o e podem auxiliar na diminui\u00e7\u00e3o de risco de desenvolvimento de doen\u00e7as cardiovasculares. \u201cO consumo de fibras dentro do recomendado pela OMS tamb\u00e9m auxilia na manuten\u00e7\u00e3o do bom funcionamento do intestino. Os benef\u00edcios tamb\u00e9m s\u00e3o grandes para os diab\u00e9ticos, pois o consumo desses alimentos, tamb\u00e9m conhecidos como integrais, ajuda a regular os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue&#8221;, complementa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>MITO<\/h4>\n<p>Alimentos integrais emagrecem? A quantidade de calorias destes produtos n\u00e3o necessariamente \u00e9 menor, quando comparados aos refinados.<\/p>\n<p>Os integrais podem auxiliar no controle (manuten\u00e7\u00e3o) do peso corporal por promoverem maior saciedade e retardarem a sensa\u00e7\u00e3o de fome. Mas, isoladamente, n\u00e3o s\u00e3o suficientes para provocar emagrecimento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Adotar um h\u00e1bito de vida mais saud\u00e1vel \u00e9 uma das promessas que muitas pessoas fazem ao redor do mundo. Uma das formas de se fazer isso passa pela alimenta\u00e7\u00e3o. Logo, uma boa pedida s\u00e3o os alimentos ricos em fibras. A nutricionista Marcela Tardioli destaca que, ao conservarem a totalidade do cereal que n\u00e3o passou pelo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":96,"featured_media":80175,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[253],"tags":[],"class_list":["post-80176","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cidade"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/80176","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/96"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=80176"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/80176\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/80175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=80176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=80176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=80176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}