Nesta ter\u00e7a-feira, 8, \u00e9 comemorado o Dia Nacional de Combate ao Colesterol. Segundo a Pesquisa Nacional de Sa\u00fade (PNS), realizada pelo Minist\u00e9rio da Sa\u00fade em parceria com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE), 18,4 milh\u00f5es de brasileiros, acima de 18 anos, est\u00e3o com as taxas de colesterol elevadas. Para agravar ainda mais a situa\u00e7\u00e3o, de acordo com a Sociedade Brasileira de Cardiologia, 67% da popula\u00e7\u00e3o n\u00e3o sabe sua atual taxa de colesterol. Neste sentido, adotar h\u00e1bitos alimentares mais saud\u00e1veis pode ser o pontap\u00e9 inicial para reduzir a incid\u00eancia do problema.<\/p>\n
Temos em nosso organismo dois tipos de colesterol, o chamado colesterol bom (HDL) e o ruim (LDL). Segundo a nutr\u00f3loga Alice Amaral, o LDL tem 11 fra\u00e7\u00f5es e apenas duas s\u00e3o oxidadas, o que seria prejudicial para a sa\u00fade.<\/p>\n
A nutr\u00f3loga ainda informou que o colesterol \u00e9 uma subst\u00e2ncia que \u00e9 essencial para a vida e n\u00e3o \u00e9 esse grande vil\u00e3o. \u201cEle \u00e9 importante no nosso corpo, \u00e9 um indicativo de algum problema no organismo\u201d, afirma. \u201cO colesterol \u00e9 precursor da vitamina D e de v\u00e1rios horm\u00f4nios. O leite materno \u00e9 muito rico em colesterol e 25% dele est\u00e1 no c\u00e9rebro, protegendo contra dem\u00eancia, Alzheimer, Parkinson, entre outras doen\u00e7as\u201d, complementa. Por esses motivos, segundo Alice, quando a pessoa est\u00e1 com o n\u00edvel de colesterol alto, o problema n\u00e3o \u00e9 o colesterol em si, mas o que tem levado o mesmo a aumentar.<\/p>\n
Para controlar o n\u00edvel do colesterol, \u00e9 preciso ter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, rica em Omega 3 e fibras, encontradas em frutas, legumes e verduras. Al\u00e9m disso, a ingest\u00e3o de alimentos industrializados e ricos em carboidratos deve ser evitada. \u201cO colesterol n\u00e3o \u00e9 uma gordura e sim um \u00e1lcool polic\u00edclico, que \u00e9 constitu\u00eddo predominantemente de carboidrato. O que aumenta o colesterol n\u00e3o \u00e9 a gordura e sim carboidrato, principalmente o a\u00e7\u00facar\u201d, explica Alice. Ela ainda ressalta que a atividade f\u00edsica \u00e9 importante para aumentar o n\u00edvel do HDL.<\/p>\n
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Para comemorar o Dia Nacional de Combate ao Colesterol, a Unidade B\u00e1sica de Sa\u00fade (UBS) do Bairro Filgueiras far\u00e1 uma a\u00e7\u00e3o especial, a partir das 8h desta ter\u00e7a-feira. No local, a educadora f\u00edsica e graduanda em Nutri\u00e7\u00e3o da Universidade Presidente Ant\u00f4nio Carlos (Unipac), parceira do evento, Ana Elisa Machado, vai explicar a diferen\u00e7a entre o bom e o mau colesterol, desmistificar determinados conceitos sobre alimentos, dar dicas de produtos acess\u00edveis que contribuem para o bom colesterol e provar que o sedentarismo tem sa\u00edda. No final do evento, haver\u00e1 uma atividade de alongamento com os presentes. A UBS fica na Rua Orlando Riani, 2.200.<\/p>\n
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1. Fa\u00e7a tr\u00eas refei\u00e7\u00f5es e um lanche por dia. N\u00e3o pule nenhuma refei\u00e7\u00e3o e evite beliscar entre as mesmas.
2. Inclua, diariamente, seis por\u00e7\u00f5es do grupo dos cereais (arroz, milho, trigo, p\u00e3es e massas), tub\u00e9rculos (como as batatas) e ra\u00edzes (como a mandioca) nas refei\u00e7\u00f5es. D\u00ea prefer\u00eancia aos gr\u00e3os integrais e aos alimentos na sua forma mais natural.
3. Coma, diariamente, pelo menos tr\u00eas por\u00e7\u00f5es de legumes e verduras como parte das refei\u00e7\u00f5es e tr\u00eas por\u00e7\u00f5es ou mais de frutas nas sobremesas e lanches.
4. Coma feij\u00e3o com arroz todos os dias ou, pelo menos, cinco vezes por semana.
5. Consuma, diariamente, uma por\u00e7\u00e3o de carnes, aves, peixes ou ovos. Lembre-se de retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da prepara\u00e7\u00e3o. Isso torna esses alimentos mais saud\u00e1veis.
6. Consuma, no m\u00e1ximo, uma por\u00e7\u00e3o por dia de \u00f3leos vegetais, azeite, manteiga ou margarina.
7. Evite refrigerantes e sucos industrializados; bolos; biscoitos doces e recheados; sobremesas e outras guloseimas.
8. Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa.
9. Beba cerca de dois litros de \u00e1gua por dia e d\u00ea prefer\u00eancia ao consumo de \u00e1gua nos intervalos das refei\u00e7\u00f5es.
10. Fa\u00e7a atividades f\u00edsicas todos os dias e evite as bebidas alco\u00f3licas e o fumo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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