{"id":223289,"date":"2024-06-17T20:21:25","date_gmt":"2024-06-17T23:21:25","guid":{"rendered":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/?p=223289"},"modified":"2024-06-17T20:21:25","modified_gmt":"2024-06-17T23:21:25","slug":"prefeita-sanciona-lei-que-estabelece-regulamento-tecnico-das-acoes-em-vigilancia-sanitaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/?p=223289","title":{"rendered":"Prefeita sanciona lei que estabelece regulamento t\u00e9cnico das a\u00e7\u00f5es em vigil\u00e2ncia sanit\u00e1ria"},"content":{"rendered":"

Segundo informa\u00e7\u00f5es do site da Prefeitura de Juiz de Fora (PJF), nesta segunda, 17, a prefeita Margarida Salom\u00e3o sancionou a <\/span>Lei N\u00ba 14.936<\/a>, que estabelece o Regulamento T\u00e9cnico das a\u00e7\u00f5es em vigil\u00e2ncia sanit\u00e1ria e servi\u00e7o de inspe\u00e7\u00e3o municipal em a\u00e7ougues, casas de carnes e estabelecimentos de com\u00e9rcio varejista de carnes in natura, transformadas e curadas no munic\u00edpio de Juiz de Fora.<\/span><\/p>\n

\nA nova legisla\u00e7\u00e3o municipal regulamenta, entre outras coisas, a utiliza\u00e7\u00e3o de sal de cura, utilizado, principalmente, na produ\u00e7\u00e3o de embutidos, como a lingui\u00e7a. Assim, os \u00f3rg\u00e3os fiscalizadores ter\u00e3o um instrumento normativo para assegurar a seguran\u00e7a dos alimentos produzidos no com\u00e9rcio varejista, respeitando as boas pr\u00e1ticas na manipula\u00e7\u00e3o e atendendo \u00e0 necessidade particular dos produtos manipulados nos a\u00e7ougues de Juiz de Fora.<\/p>\n

A prefeita Margarida Salom\u00e3o destacou o di\u00e1logo estabelecido com representantes do setor. \u201cEssa legisla\u00e7\u00e3o foi feita conversando com as pessoas, isso \u00e9 o melhor. Esse projeto oferece garantias para a sa\u00fade, para a seguran\u00e7a alimentar e para a higiene, e isso \u00e9 muito relevante\u201d.<\/p>\n

Margarida destacou, ainda, o potencial tur\u00edstico de Juiz de Fora e os benef\u00edcios gerados pela san\u00e7\u00e3o da lei. \u201cIsso \u00e9 muito bom tamb\u00e9m para o com\u00e9rcio local. Uma parte importante do com\u00e9rcio local \u00e9 o com\u00e9rcio aliment\u00edcio. \u00c9 bom para o turismo local, Juiz de Fora \u00e9 uma refer\u00eancia, as pessoas vem aqui para comprar ou consumir carnes\u201d.<\/p>\n

O presidente da C\u00e2mara Municipal de Juiz de Fora (CMJF), Jos\u00e9 M\u00e1rcio Garotinho, destacou o compromisso com a higiene e seguran\u00e7a alimentar da popula\u00e7\u00e3o. \u201cTudo isso s\u00f3 teve \u00eaxito porque o executivo, quando iniciou esse processo, em nenhum momento abriu m\u00e3o da higiene e da seguran\u00e7a alimentar da popula\u00e7\u00e3o, acho que isso que nos levou a chegar em um consenso, propor e aprovar este regulamento\u201d.<\/p>\n

O vereador Thiago Bonec\u00e3o agradeceu o di\u00e1logo para a constru\u00e7\u00e3o do projeto. \u201cQuero agradecer a prefeita e sua equipe t\u00e9cnica, que escutou e auxiliou, quero agradecer o \u00f3timo trabalho. Vamos continuar lutando, mas o primeiro passo aqui a prefeita deu, marcando um gol de placa e ajudando os a\u00e7ougues da nossa cidade\u201d.<\/p>\n

Nas palavras do empres\u00e1rio do ramo frigor\u00edfico, Marcelo Detoni, \u201ctivemos uma receptividade muito grande, o que tornou essa discuss\u00e3o poss\u00edvel. A nossa salva\u00e7\u00e3o \u00e9 que tivemos apoio, tanto do legislativo como do executivo, na execu\u00e7\u00e3o dessa lei que est\u00e1 sendo sancionada aqui hoje pela prefeita, que sempre teve boa vontade em nos atender\u201d.<\/p>\n

Segundo Rafael de Castro, presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos A\u00e7ougues de JF, \u201cquem ganha com isso \u00e9 o consumidor, que vai levar para casa um produto de qualidade, com os procedimentos t\u00e9cnicos atendidos. Hoje \u00e9 um dia de agradecer\u201d.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Segundo informa\u00e7\u00f5es do site da Prefeitura de Juiz de Fora (PJF), nesta segunda, 17, a prefeita Margarida Salom\u00e3o sancionou a Lei N\u00ba 14.936, que estabelece o Regulamento T\u00e9cnico das a\u00e7\u00f5es em vigil\u00e2ncia sanit\u00e1ria e servi\u00e7o de inspe\u00e7\u00e3o municipal em a\u00e7ougues, casas de carnes e estabelecimentos de com\u00e9rcio varejista de carnes in natura, transformadas e curadas […]<\/p>\n","protected":false},"author":246,"featured_media":223291,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[253,436,440,439],"tags":[],"class_list":["post-223289","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cidade","category-destaque-da-semana","category-destaques-do-dia","category-ultima-hora"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/223289","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/246"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=223289"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/223289\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":223292,"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/223289\/revisions\/223292"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/223291"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=223289"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=223289"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=223289"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}