{"id":221854,"date":"2024-03-22T18:31:35","date_gmt":"2024-03-22T21:31:35","guid":{"rendered":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/?p=221854"},"modified":"2024-03-22T18:32:13","modified_gmt":"2024-03-22T21:32:13","slug":"aberto-edital-que-selecionara-mulheres-para-curso-gratuito-de-afinacao-de-queijos-em-juiz-de-fora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/?p=221854","title":{"rendered":"Aberto edital que selecionar\u00e1 mulheres para curso gratuito de afina\u00e7\u00e3o de queijos em Juiz de Fora"},"content":{"rendered":"

Segundo informa\u00e7\u00f5es do site da Prefeitura de Juiz de Fora (PJF), a PJF, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel e Inclusivo, da Inova\u00e7\u00e3o e Competitividade (Sedic), em parceria com o Sebrae Minas, lan\u00e7ou nesta sexta-feira, 22, o edital do programa \u201cMulheres do Queijo do Caminho Novo\u201d, que selecionar\u00e1 12 mulheres para participarem de curso gratuito de afina\u00e7\u00e3o de queijos em Juiz de Fora<\/strong><\/a>.<\/p>\n

O objetivo \u00e9 incentivar, apoiar e desenvolver o empreendedorismo feminino, preferencialmente no meio rural, oferecendo mais oportunidade de gera\u00e7\u00e3o de renda para as participantes por meio de conte\u00fados sobre a produ\u00e7\u00e3o de queijos especiais e outros derivados de leite.<\/p>\n

As inscri\u00e7\u00f5es est\u00e3o abertas e devem ser realizadas pelo\u00a0link<\/strong><\/a>\u00a0at\u00e9 o pr\u00f3ximo dia 5 de abril. Podem se inscrever mulheres maiores de 18 anos ou emancipadas que residam em Juiz de Fora. Para participar, \u00e9 necess\u00e1rio possuir Ensino Fundamental conclu\u00eddo ou cursando e, preferencialmente, j\u00e1 produzir ou j\u00e1 ter produzido queijos.
\nO programa inclui uma palestra de lan\u00e7amento no dia 22 de abril. J\u00e1 o curso de afina\u00e7\u00e3o de queijos ter\u00e1 in\u00edcio no dia 25, na unidade Escola da Casa do Queijeiro em Juiz de Fora, localizada na Rua Paracatu, 1000, bairro Bandeirantes, com carga prevista de 48 horas, e aulas realizadas \u00e0s quintas e sextas-feiras. Ao final, as participantes participar\u00e3o de uma oficina de precifica\u00e7\u00e3o. Haver\u00e1 emiss\u00e3o de certificado \u00e0s mulheres que conclu\u00edrem a qualifica\u00e7\u00e3o.
\n\u201cO edital do programa Mulheres do Queijo do Caminho Novo tem o prop\u00f3sito de oferecer treinamento e conhecimento para produtoras de queijo e pessoas interessadas na produ\u00e7\u00e3o de queijo para que possam desenvolver diversas habilidades, dando condi\u00e7\u00f5es de se tornarem refer\u00eancia no mercado do queijo regional, desenvolvendo queijos autorais, atrav\u00e9s da apresenta\u00e7\u00e3o das tecnologias que s\u00e3o inspiradas em cl\u00e1ssicos brasileiros e internacionais. \u00c9 mais uma forma que a Prefeitura encontra de fortalecer um segmento que \u00e9 tradicional na cidade, importante na gera\u00e7\u00e3o de emprego, renda e na constru\u00e7\u00e3o de nossa identidade\u201d, avalia o secret\u00e1rio de Desenvolvimento, Ignacio Delgado.<\/p>\n

A iniciativa integra as a\u00e7\u00f5es do APL do Queijo Minas do Caminho Novo, do qual participam produtores, institui\u00e7\u00f5es de pesquisa, entidades representativas, prefeituras dos munic\u00edpios de Juiz de Fora, Matias Barbosa, Santos Dumont, Coronel Pacheco, S\u00e3o Jo\u00e3o Nepomuceno, Santana do Deserto, Belmiro Braga, Piau, Merc\u00eas e Sim\u00e3o Pereira. Na PJF, o APL conta com a participa\u00e7\u00e3o da Sedic, da Secretaria de Agropecu\u00e1ria e Abastecimento (Seapa) e Secretaria de Turismo (Setur). O programa conta com recursos de emenda parlamentar da vereadora Tallia Sobral.<\/p>\n

Lan\u00e7amento contou com hist\u00f3rias inspiradoras
\n<\/strong>
\nO lan\u00e7amento do edital aconteceu na \u00faltima quinta-feira, 21, e contou com a participa\u00e7\u00e3o de\u00a0Louise Fonseca, diretora do Latic\u00ednios Coalhada’s; e Joana Casali, fundadora do Latic\u00ednios Cabriola, que\u00a0falaram de suas trajet\u00f3rias de sucesso e supera\u00e7\u00e3o como mulheres e empreendedoras.<\/p>\n

Para\u00a0Joana Casali,\u00a0a oferta de cursos de capacita\u00e7\u00e3o \u00e9 excelente, em qualquer \u00e1rea, pois eleva a qualidade dos produtos, n\u00e3o importa o tipo ou tamanho do latic\u00ednio. A melhoria da qualidade quebra barreiras, faz com que mais pessoas conhe\u00e7am e gostem do produto, ainda mais quando se trata do queijo de cabra, por exemplo, que \u00e9 diferente do queijo de leite de vaca. Bons produtos no mercado quebram o preconceito e ajudam todos os latic\u00ednios a venderem mais\u201d.
\nEntre as dicas para os pequenos produtores, Louise destacou a import\u00e2ncia da escolha de um nicho e, principalmente, da qualidade do produto. \u201cConseguimos manter a qualidade do nosso queijo desde o in\u00edcio. Esse reconhecimento \u00e9 o que faz dar certo e \u00e9 muito gratificante\u201d, afirmou.<\/p>\n

A analista do Sebrae Minas, Daniela Fabri, falou sobre sua experi\u00eancia auxiliando empreendedores no desenvolvimento dos neg\u00f3cios: \u201cempreender n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil no Brasil. Nem para o homem, nem para a mulher. Mas, para as mulheres, \u00e9 muito mais desafiador. Elas empreendem mais por necessidade em rela\u00e7\u00e3o aos homens. T\u00eam mais horas de estudo, mas faturam menos. Possuem a responsabilidade da casa e menos tempo para se dedicar aos neg\u00f3cios. Mas estamos fazendo bonito. Estamos muito felizes em estar aqui hoje, lan\u00e7ando este programa especialmente para mulheres.\u201d<\/p>\n

A vereadora Tallia Sobral falou da import\u00e2ncia de iniciativas como o \u201cMulheres do Queijo do Caminho Novo\u201d para a quebra do imagin\u00e1rio da posi\u00e7\u00e3o da mulher na sociedade. \u201cProgramas como esse abrem novas possibilidades. Que seja um caminho de sucesso e de fortalecimento das mulheres respons\u00e1veis pela produ\u00e7\u00e3o de queijo na nossa cidade e regi\u00e3o.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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