Mais de 20 agroind\u00fastrias mineiras est\u00e3o presentes na Agrishow \u2013 Feira Internacional de Tecnologia Agr\u00edcola em A\u00e7\u00e3o, que se encerra nesta sexta-feira (29\/4), no munic\u00edpio de Ribeir\u00e3o Preto, interior de S\u00e3o Paulo. Cerca de 150 mil visitantes s\u00e3o esperados no pavilh\u00e3o dedicado aos produtos artesanais.<\/p>\n
No local, \u00e9 poss\u00edvel degustar e adquirir queijos, geleias, molhos, cacha\u00e7as, doces, charcutaria, azeites e antepastos produzidos artesanalmente por empreendedores de Minas. Em 27\u00aa edi\u00e7\u00e3o, \u00e9 a primeira vez que o evento conta com um espa\u00e7o como este, que tem o objetivo de valorizar e fomentar trabalho, cultura e tradi\u00e7\u00e3o de produtores de todo o Brasil.<\/p>\n
O\u00a0Governo de Minas<\/a>, por meio da\u00a0Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Seapa)<\/a>, tem investido e adotado medidas importantes para\u00a0o\u00a0avan\u00e7o do setor e valoriza\u00e7\u00e3o dos produtos mineiros. O pequeno produtor pode, por exemplo, assinar um termo de compromisso que concede a ele uma habilita\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria provis\u00f3ria. Nesse per\u00edodo, ele pode vender seus produtos em todo o territ\u00f3rio estadual, fazer caixa e reinvestir em sua propriedade, uma vez que est\u00e1 autorizado a produzir.<\/p>\n Incentivo<\/strong><\/p>\n Al\u00e9m da satisfa\u00e7\u00e3o em expor o queijo mineiro para produtores de pequeno e grande porte de todo o pa\u00eds que circulam pela Agrishow, o produtor rural Hugo Faria Leite, da queijaria Ro\u00e7a da Cidade, localizada na Serra da Canastra, destaca o apoio da Seapa\u00a0aos produtos artesanais, em especial do setor queijeiro. Ele afirma que \u00e9 not\u00f3rio o progresso dos pequenos produtores com a ado\u00e7\u00e3o das novas medidas.<\/p>\n \u201cA Seapa tem realizado um importante trabalho junto \u00e0 Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores de Queijo da Canastra (Aprocan),\u00a0por meio\u00a0de leis e normativas que tornam o sistema de inspe\u00e7\u00e3o mais adequado para a realidade de cada um\u201d. Ele ainda ressalta a import\u00e2ncia do Instituto Mineiro de Agropecu\u00e1ria (IMA) para comercializa\u00e7\u00e3o dos produtos artesanais de Minas em todo o pa\u00eds. \u201cGra\u00e7as ao trabalho do IMA, com queijos devidamente registrados e legalizados, podemos estar aqui\u201d.<\/p>\n O diretor de Agroind\u00fastria e Cooperativismo da Secretaria de Agricultura, Ranier Chaves Figueiredo, destaca que a pasta \u201ctem trabalhado fortemente na cria\u00e7\u00e3o de legisla\u00e7\u00f5es e regulamentos que buscam desburocratizar o processo de concess\u00e3o da habilita\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria pelo IMA\u201d. Entre as a\u00e7\u00f5es, o reconhecimento de regi\u00f5es produtoras de queijo e produ\u00e7\u00e3o de regulamentos t\u00e9cnicos estaduais, que antes eram inexistentes, a exemplo de Alagoa e Mantiqueira de Minas.<\/p>\n Vale lembrar que, no m\u00eas de abril\u00a0deste ano, o Governo de Minas reconheceu a regi\u00e3o Entre Serras da Piedade ao Cara\u00e7a como produtora de Queijo Minas Artesanal. Junto \u00e0s regi\u00f5es de Arax\u00e1, Campos das Vertentes, Canastra, Cerrado, Diamantina, Serra do Salitre, Serro, Tri\u00e2ngulo Mineiro e Serras da Ibitipoca, o estado conta dez regi\u00f5es reconhecidas oficialmente como produtoras do tradicional queijo mineiro.<\/p>\n Acostumado a participar de grandes eventos do setor agropecu\u00e1rio, o produtor rural Jo\u00e3o Jos\u00e9 de Melo, da Fazenda Pav\u00e3o, na Serra do Salitre, garante que os produtos artesanais mineiros fazem sucesso e s\u00e3o conhecidos pela\u00a0qualidade em todo o pa\u00eds. \u201cA gente brinca que o queijo se vende sozinho, n\u00e3o precisamos nem fazer propaganda\u201d.<\/p>\n
Com\u00a0decreto que beneficia as agroind\u00fastrias de pequeno porte\u00a0assinado pelo governador Romeu Zema em mar\u00e7o,\u00a0pequenos empreendimentos\u00a0e\u00a0produtores, que antes n\u00e3o eram enquadrados em legisla\u00e7\u00e3o espec\u00edfica, passam a ser beneficiados com o acesso \u00e0s pol\u00edticas p\u00fablicas de incentivo \u00e0 produ\u00e7\u00e3o e gera\u00e7\u00e3o de renda.<\/p>\n