{"id":171539,"date":"2020-10-22T11:13:13","date_gmt":"2020-10-22T14:13:13","guid":{"rendered":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/?p=171539"},"modified":"2020-10-22T11:13:13","modified_gmt":"2020-10-22T14:13:13","slug":"vinho-mineiro-conquista-medalha-de-ouro-em-concurso-de-qualidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/?p=171539","title":{"rendered":"Vinho mineiro conquista medalha de ouro em concurso de qualidade"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">O vinho Syrah, marca pr\u00f3pria da Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria de Minas Gerais (Epamig), conquistou a medalha de ouro no Brazil Wine Challenge 2020.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A 10\u00aa edi\u00e7\u00e3o do concurso, realizada na \u00faltima semana em Bento Gon\u00e7alves (RS), conta com as chancelas da Organiza\u00e7\u00e3o Internacional do Vinho e da Vinha (OIV) e da Uni\u00e3o Internacional de En\u00f3logos (UIOE). A disputa envolveu um total de\u00a0 774 amostras, enviadas por vin\u00edcolas de 16 pa\u00edses.<\/span><\/p>\n<p><b>Avalia\u00e7\u00e3o<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Uma comiss\u00e3o composta por 57 degustadores vindos de diferentes regi\u00f5es dos pa\u00edses Brasil, Bol\u00edvia, Chile, Fran\u00e7a e It\u00e1lia fizeram as avalia\u00e7\u00f5es em provas \u00e0s cegas, de acordo com as normas internacionais.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al\u00e9m do Syrah Epamig, vinhos das vin\u00edcolas Bramasoli, Casa Geraldo e Casa Verrone, que empregam a metodologia da dupla poda, tamb\u00e9m receberam medalha de ouro.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A participa\u00e7\u00e3o in\u00e9dita da Epamig em concursos de qualidade se deu a partir da produ\u00e7\u00e3o do vinhedo institucional, implantado em 2010 no Campo Experimental de S\u00e3o de Sebasti\u00e3o do Para\u00edso, no Sul de Minas. A altitude de 900 metros permite a condu\u00e7\u00e3o do parreiral sob o manejo de dupla poda.<\/span><\/p>\n<p><b>Descri\u00e7\u00e3o<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cA ideia da inscri\u00e7\u00e3o surgiu em decorr\u00eancia do potencial verificado nesse vinho, que apresenta uma colora\u00e7\u00e3o muito boa, vermelho rubi com boa profundidade, l\u00edmpido e brilhante. \u00c9 arom\u00e1tico, frutado, mas tamb\u00e9m com notas de especiarias e leve couro. Na boca, \u00e9 um vinho macio, com boa estrutura, taninos maduros, acidez agrad\u00e1vel, bom corpo e potencial para envelhecimento\u201d, avalia a en\u00f3loga Isabela Peregrino, respons\u00e1vel t\u00e9cnica pelo produto.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O vinho premiado \u00e9 da safra de 2018, com colheita das uvas e elabora\u00e7\u00e3o no segundo semestre daquele ano.O produto foi engarrafado no segundo semestre de 2019 e j\u00e1 vem sendo comercializado nos Emp\u00f3rios Epamig em Belo Horizonte e Juiz Fora e no Campo Experimental de Caldas, tamb\u00e9m no Sul do estado.<\/span><\/p>\n<p><strong>Fonte:<\/strong> Ag\u00eancia Minas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O vinho Syrah, marca pr\u00f3pria da Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria de Minas Gerais (Epamig), conquistou a medalha de ouro no Brazil Wine Challenge 2020. 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