A Secretaria de Agropecu\u00e1ria e Abastecimento (SAA) da Prefeitura de Juiz de Fora (PJF) realizou nessa segunda-feira, 18, a\u00e7\u00e3o de orienta\u00e7\u00e3o alimentar para usu\u00e1rios do Restaurante Popular, unidade do Centro. Na atividade, as pessoas passaram por avalia\u00e7\u00e3o antropom\u00e9trica e receberam material explicativo com informa\u00e7\u00f5es sobre o tema, atrav\u00e9s do \u201cGuia Alimentar Para a Popula\u00e7\u00e3o Brasileira\u201d.<\/p>\n
O objetivo do projeto \u00e9 apresentar a possibilidade da utiliza\u00e7\u00e3o do Guia como instrumento de promo\u00e7\u00e3o \u00e0 sa\u00fade e manuten\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e equilibrada. Os dados coletados ser\u00e3o registrados para an\u00e1lise do perfil nutricional, em fun\u00e7\u00e3o do \u00edndice de massa corporal (IMC) dos usu\u00e1rios, que ter\u00e3o analisados tamb\u00e9m idade e bairro onde moram.<\/p>\n
Um dos respons\u00e1veis pela a\u00e7\u00e3o, Daniel Peixoto de Azevedo, explicou que o material apresenta a import\u00e2ncia de uma alimenta\u00e7\u00e3o in natura (como frutas, legumes, verduras, carnes frescas e leite) e minimamente processados. No entanto, \u00e9 recomendada a diminui\u00e7\u00e3o do consumo de alimentos processados (frutas em calda e cristalizadas, carne seca e toucinho, sardinha e atum enlatados, e extratos ou concentrados de tomate – com sal e ou a\u00e7\u00facar). Quanto aos alimentos ultraprocessados (biscoitos, suco de caixinha, pratos prontos – congelados), a orienta\u00e7\u00e3o \u00e9 de se evitar sua ingest\u00e3o, em fun\u00e7\u00e3o dos diversos malef\u00edcios que estes produtos podem causar \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n
\u201c\u00c9 \u00f3timo receber essas dicas, para a gente comer melhor. Temos que comer alimentos mais naturais\u201d, disse a pensionista Margarida Rita, ao receber as orienta\u00e7\u00f5es nutricionais. Para o servidor p\u00fablico Ulisses Paulino, as pessoas t\u00eam pouco acesso a informa\u00e7\u00f5es de conte\u00fado nutricional, e atividades como essa ajudam: \u201cComemos de qualquer jeito, e aqui deu para ver como alimentar corretamente\u201d.<\/p>\n
Funcionamento do restaurante<\/b><\/p>\n
O Restaurante Popular do Centro, denominado \u201cYedda Duarte Gomes\u201d, fica na Rua Halfeld, n\u00b0305, funcionando entre 10h e 14h, e o da zona Norte, no Bairro Benfica, na Rua Diogo \u00c1lvares, n\u00b0 664, entre 10h30 e 14h. O custo de cada refei\u00e7\u00e3o \u00e9 de R$3,50. O card\u00e1pio \u00e9 elaborado e balanceado por nutricionista e pode ser conferido no\u00a0link<\/a>.<\/p>\n Fonte: Assessoria<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A Secretaria de Agropecu\u00e1ria e Abastecimento (SAA) da Prefeitura de Juiz de Fora (PJF) realizou nessa segunda-feira, 18, a\u00e7\u00e3o de orienta\u00e7\u00e3o alimentar para usu\u00e1rios do Restaurante Popular, unidade do Centro. Na atividade, as pessoas passaram por avalia\u00e7\u00e3o antropom\u00e9trica e receberam material explicativo com informa\u00e7\u00f5es sobre o tema, atrav\u00e9s do \u201cGuia Alimentar Para a Popula\u00e7\u00e3o Brasileira\u201d. […]<\/p>\n","protected":false},"author":96,"featured_media":108345,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[253,440,439],"tags":[],"class_list":["post-108344","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cidade","category-destaques-do-dia","category-ultima-hora"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/108344","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/96"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=108344"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/108344\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/108345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=108344"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=108344"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioregionaldigital.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=108344"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}